Naneli Limonata

Pratik bir limonata tarifi ariyorsaniz ve benim gibi kullandiginiz limonlarin kabuklarini atmayip belki birgun lazim olur diyerek buzlukta sakliyorsaniz. Iste size kabuklari degerlendirebileceginiz nefis bir limonata tarifi;Limon Kabuguyla Naneli Limonata..
Ayni tarifi feslegen,maydonoz veya dereotuyla bile deneyebilir yeni lezzetler ortaya cikarabilirsiniz.

Malzemeler:

•    2,3 adet limonun kabuklari
•    Yarim adet limon suyu
•    ½ su bardagi seker
•    2,3 dal taze nane
•    1 litre su

Yapilisi:

1.    Limon kabuklarini, nane yapraklarini ve sekeri bir kaba alip havan cubuguyla nane ve limonun ozu cikana kadar ezerek karistiralim.
2.    Daha sonra limon kabuklarini cikartip, yarim limon suyunu karisima ekleyelim.
3.    1litresuyukarisima ilave ettikten sonra karistirici (blender) yardimiyla nane yapraklarini ogutelim.
4.    Limonatanizi dilerseniz suzerek dilerseniz bizim gibi suzmeden tuketebilirsiniz.

Daha Fazlası

Ballı Karanfil Çayı

Türkçe karsiligi zehir olan toksin; metabolizmamizin calismasi sonucu ortaya cikan ve cevresel faktorler sayesinde bunyemize giren toksinler gerektiginde vucuttan atilamadiginda saglikli hucrelerimize saldirarak hastalanmamiza neden olur.
Yasam tarzimizda yapacagimiz degisiklikler ve ayda bir uygulayacagimiz detokslar ve bitkisel caylar sayesinde toksinlerimizi vucudumuzdan atabiliriz. Tadi ve kokusuda rahatlamanizi saglayacak guzel bir tarif; Toksinleri Atmak Icin Balli Karanfil Cayi

Malzemeler:

•    1 fincan sicak su
•    1 poset rezene cayi
•    Bir parca meyan koku
•    1 poset ihlamur
•    1 adet cubuk tarcin
•    2 adet karanfil
•    1 cay kasigi bal

Yapilisi:

1.    Sicak suyun icine butun malzemeleri atip karistirin ve demlendikten sonra suzup icin.
2.    (bali cayinizin icine suzdukten sonra ilave edin.)

Daha Fazlası

Detoks Çayı

ickiler, kokteyl ve yemekler sonrasi midenizi baya zorlamis olacaksiniz ertesi gun uyandiginizda kendinize gelmeniz ve midenizi rahatlatmaniz icin sizlere Detoks Cayi icmenizi oneriyorum.

Malzemeler:

•    1 cay kasigi yesil cay
•    1 cay kasigi rezene
•    ½ avuc kiraz sapi
•    Bir tutam misir puskulu
•    Bir kucuk parca zencefil
•    1 adet limon

Yapilisi:

1.    Tum malzemeleri ilave edip 1 dk kadar kaynatin.
2.    5 dk demlendirin ve icine ceyrek limonun hepsini sikin ve icin.
3.    Gun boyunca icebilirsiniz.
Afiyet Olsun

Daha Fazlası

Nane Likörü

Turk kahesi yaninda ikram edilen Nane Likoru oncesinde yenilen yemegin tadinin damaktan silinmesine ve kahvenin tadini doya doya cikarmayi saglardi.
Nane Likoru deyince Adile Nasit in o en sevimli en pamuk halleriyle hickirarak gulup sarki soyleyen hali gozumun onune gelir hep ve bir mutluluk kaplar icimi. Eskileri yad etmek isteyenler icin guzel bir tarif.

Malzemeler:
•    1 demet taze nane
•    2 su saf alkol bardagi
•    400 ml su
•    340 gr seker
•    1 adet limon
Yapilisi:
1.    1 demet taze nanenin saplarindan ayirip bol su ile yikayip suzdukten sonra iyice kurulayin.
2.    Cam kavanozunuzun icine koyun nane yapraklarini.
3.    Uzerine saf alkolu ilave edip kavanozun kapagini sikica kapatin, 1 gun bekletin.
4.    Ertesi gun geldiginde genis bir tencereye suyu ilave edin ardindan sekeri ve limonun suyundan ¼ nu ilave edip seker eriyene kadar kaynatin.
5.    Ocaktan alip sogumaya birakin, bu arada naneli likoru suzun ve soguyan suruba karistirip karistirin.
6.    Karistirdiktan sonra tulbentten gecirerek suzun siselerinizi doldurun, kapaklarini sikica kapatip 2 ay bekletin.
7.    Sonrasinda bol kopuklu kahve yapin yaninda nane likoruyle birlikte hem tadin hem de tatlandirin.

Daha Fazlası

Zayıflama Çayı

Hem hazmi kolaylastiran hem de kisa surede kilo vermenize yardimci olan 5’li Ev Yapimi Zayiflama Cayi tarifiyle rahatlayacaksiniz hem de yaglarinizi yakmaniza yardimci olacak. Hafta sonu kuru olarak deneyeceginiz bu karisimdaki bitkilerin faydalarina gelince;

Mate yapragi; tum dunyada obezite tedavisinde kullanilan mate cayi, yag emilimini engelleyerek vucuttan su atimini kolaylastiriyor.
Funda yapragi; iyi bir bobrek calistirici ve idrar sokturucu ozelligine sahiptir.
Biberiye; yag eritici ve hazmi kolaylastirir.
Yesil cay; vucutta biriken toksinleri atiyor sindirimi kolaylastiriyor.

Malzemeler:

•    1 tatli kasigi biberiye
•    1 tatli kasigi mate yapragi
•    1 tatli kasigi kekik
•    1 tatli kasigi funda yapragi
•    2 tatli kasigi yesil cay

Yapilisi:

1.    1 litre suyun icine sirasiyla butun bitkisel malzemeleri ilave edin ve kaynatmadan 20 dk demlendirin.
2.    Daha sonra ister sicak su isterseniz soguk olarak, istege bagli limon sikarak tatlandirip icebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Not:
Gunde en fazla 2 cay fincani tuketebilirsiniz.
Tatlandirmak icin esmer seker veya 1 caykasigi bal ekleyebilirsiniz.
Mide problemi olanlar ve bitkilerden her hangi birine alerjisi olanlar kesinlikle tuketemez.
Hamile veya emzirenler doktorlarina danisarak kullanabilir.

Daha Fazlası

Zencefil Çayı

Soguk alginligindan korunmak icin eve geldikten sonra sicak bir dusun ardindan yapacaginiz zencefil cayi sizi hem dinlendirecek hem de soguk alginliklarina karsi koruyacaktir.

Malzemeler:

•    2 dilim taze zencefil
•    1 cay kasigi bal
•    1 adet limon
•    Sicak su

Yapilisi:

1.    Zencefili isterseniz ince ince dograyabilirsiniz isterseniz rendeleye de bilirisniz.
2.    Limonu yikayin ve 2 dilim halka seklinde kesin.
3.    Buyuk genis bir bardaga limon ve zencefili ilave edip sicak su ekleyin, ardindan bali ilave edip karistirin 3-4 dk dinlendirin. Cayi ictikten sonra zencefili tuketin.
4.    Sicak olarak icmelisiniz.

Daha Fazlası

Ahududu Şurubu

Saglikli icecek seceneklerinden meyve suruplari ozellikle pilavli ya da etli yemeklerin yaninda aradigimiz iceceklerdir. Nefis lezzetiyle agizlara tat veren bu suruplardan Ahududu Surubunu sizlere sunuyor ve afiyet olsun diyorum :).

Malzemeler

•    1,5 kg seker
•    1 kg ahududu
•    30 gr limon tuzu

Yapilisi

1.    Ahududulari ayiklayip temiz bir hale getirdikten sonra yikayin.
2.    Bir suzgec yardimi ile suyunu iyice suzup, ahududulari toz sekerle ovalayarak yogurun.
3.    Icerisindeki sekerin tamamen erimis olmasi icin 12 saat kadar bekletin.
4.    Sekerin tamamen eridiginden emin oldugunuzda ahududuyu, ince delikli bir suzgecten gecirin ve sikarak suzun.
5.    Suzgecte kalan posasina ½  su bardagi su koyup tekrar yogurun ve sikin.
6.    Elde ettigiz suruba 30 gr. limon tuzu katip eritin. Suzgecten gecirin ve bir siseye doldurup serin bir ortamda saklayin.
7.    Bir su bardagina iki parmak ahududu surubundan koyup, uzerini de su ile tamamladiktan sonra karistirip servis yapin.

Daha Fazlası